Εύκολο κέικ βανίλιας
Αφράτο και αρωματικό κέικ βανίλιας, ιδανικό για κάθε περίσταση.
Equipment
Ingredients
Κέικ
αλεύρι σίτου (sifted)
250 g
κρυσταλλική ζάχαρη
200 g
βούτυρο (softened)
120 g
αυγά
3 pcs
γάλα
120 ml
μπέικιν πάουντερ
10 g
εκχύλισμα βανίλιας
5 ml
Instructions
Προετοιμασία
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C και λαδώστε τη φόρμα.
Χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη
Χτυπήστε το μαλακωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει αφράτο.
Προσθέστε τα αυγά
Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.
Προσθέστε τη βανίλια και το γάλα
Ρίξτε το εκχύλισμα βανίλιας και το γάλα.
Προσθέστε το αλεύρι
Κοσκινίστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και προσθέστε το σταδιακά στο μείγμα.
Ψήστε το κέικ
Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα και ψήστε στους 180°C για 30-35 λεπτά.
Αφήστε να κρυώσει
Βγάλτε το κέικ από τον φούρνο και αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά πριν το βγάλετε από τη φόρμα.
Original recipe
Storage
Καλύπτετε καλά για να μην ξεραθεί. Μπορεί να καταψυχθεί για έως και ένα μήνα.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.