Buldak - koreański makaron z ostrym sosem
Equipment
Ingredients
Główne składniki
makaron ramen (suche)
200 g
pierś z kurczaka (surowa)
300 g
czosnek (obrany)
4 ząbki
gochujang
3 łyżki
sos sojowy
2 łyżki
cukier
1 łyżka
olej sezamowy
1 łyżka
olej roślinny
2 łyżki
szczypiorek (posiekany)
2 sztuki
sezam
1 łyżeczka
Instructions
Przygotowanie składników
Przygotuj wszystkie składniki przed rozpoczęciem gotowania.
Przygotowanie sosu
W misce wymieszaj gochujang, sos sojowy, cukier i olej sezamowy.
Smażenie kurczaka
Na rozgrzanej patelni z olejem obsmażaj pokrojonego kurczaka przez 5-7 minut, aż będzie złocisty.
Dodanie czosnku
Dodaj posiekany czosnek do kurczaka i smaż jeszcze 1 minutę.
Dodanie sosu
Wlej przygotowany sos do patelni i wymieszaj z kurczakiem.
Gotowanie makaronu
Ugotuj makaron ramen według instrukcji na opakowaniu, odcedź.
Połączenie składników
Dodaj ugotowany makaron do patelni z kurczakiem i sosem, wymieszaj.
Podanie
Rozłóż na talerze, posyp szczypiorkiem i sezamem. Podawaj natychmiast.
Original recipe
Storage
Najlepiej spożyć w dniu przygotowania. Makaron może wchłonąć sos podczas przechowywania.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.