Beignets de pomme sans sucre ajouté
30Min
8Servings
135Cal
MediumLevel
VegetarianKid friendly
Ingredients
Ingrédients principaux
pomme (pelée, découpée en cubes)
2 piece
farine tout usage
150 g
levure chimique
8 g
cannelle en poudre
4 g
œuf
1 piece
lait
120 ml
huile d'olive
15 ml
Instructions
1
Préparer les pommes
Éplucher et couper les pommes en petits cubes.
5 min
2
Mélanger les ingrédients secs
Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique et la cannelle.
2 min
3
Ajouter les ingrédients humides
Incorporer l'œuf, le lait et l'huile d'olive au mélange sec, puis ajouter les cubes de pomme.
3 min
4
Frire les beignets
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et déposer des cuillères de pâte. Faire frire 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
15 min170°Ctimer 15 min
5
Égoutter et servir
Retirer les beignets de la poêle et les placer sur du papier absorbant. Servir tièdes.
5 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Four 180°C pendant 5-7 minutes
Conserver dans un contenant hermétique. Réchauffer au four pour retrouver le croustillant.
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