Ensalada de Melocotón con Burrata y Jamón Ibérico
15min
2servings
380cal
😊
EasylevelIngredients
Ingredientes principales
melocotón1 piece
grande
burrata1 piece
jamón ibérico80 g
rúcula30 g
aceite de oliva virgen extra15 ml
sal2 g
pimienta negra1 g
Instructions
1
Hornear el melocotón
Corta el melocotón por la mitad y quita el hueso. Hornéalo a 200°C durante 10 minutos o cocínalo a la plancha, sartén o airfryer hasta que esté tierno y ligeramente dorado.
⏱ 10 min🌡 200°C
💡 El melocotón debe quedar tierno pero no deshecho
2
Montar la ensalada
Coloca la rúcula en el plato. Añade el melocotón horneado, la burrata y las lonchas de jamón ibérico. Aliña con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto.
⏱ 3 min
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.