Brigadeirão de Ninho com Nutella
Silent Lemur

Brigadeirão de Ninho com Nutella

Delicioso doce cremoso de chocolate com recheio de Nutella

Um brigadeirão cremoso e irresistível com o sabor marcante do leite em pó e uma generosa camada de creme de avelã no meio.

61Min
8Servings
285Cal
MediumLevel
VegetarianGluten freeKid friendly
#doce#chocolate#sobremesa#fácil#família

Equipment

Tigela grande
Batedor manual
Forma 20cm com furo
Assadeira maior
Forno

Ingredients

Ingredientes principais

leite condensado (em lata)

395 g

leite em pó (integral)

100 g

chocolate em pó (50% cacau)

30 g

manteiga (sem sal)

30 g

ovos (médios)

2 pcs

creme de avelã (temperatura ambiente)

200 g

Instructions

1

Preparar a forma

Untar uma forma de 20 cm de diâmetro com manteiga e polvilhar com chocolate em pó.

3 min
Use forma com furo no meio para cozimento mais uniforme.
2

Misturar os ingredientes

Em uma tigela grande, misturar o leite condensado, leite em pó, chocolate em pó, manteiga e ovos até obter uma massa homogênea.

5 min
Bata bem para não ficar gruminhos de leite em pó.
3

Despejar na forma

Colocar metade da massa na forma untada, depois adicionar o creme de avelã no centro e cobrir com o restante da massa.

3 min
Deixe o creme de avelã bem no meio para não tocar nas bordas.
4

Cozinhar no banho-maria

Colocar a forma em uma assadeira maior com água quente (banho-maria) e levar ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.

50 min180°Ctimer 50 min
Verifique com palito - deve sair limpo quando pronto.
5

Resfriar e desenformar

Deixar esfriar completamente antes de desenformar. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

0 min
Resfrie na geladeira por 2 horas para melhor textura.

Storage

Fridge: 4 days
Freezer: 30 days
Reheat: Não é necessário - sirva gelado ou em temperatura ambiente

Conserve na geladeira coberto com filme plástico. Descongele na geladeira por 4 horas antes de servir.

Notes

Perfeito para satisfazer a vontade de doce!

Pode ser feito com antecedência para festas

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