Krämig vitlökspasta med nötkött
Ingredients
Kryddat nötkött
nötfärs 15% (raw)
800 g
vitlökspulver
2 tsp
lökpulver
1 tsp
rökt paprika
1 tsp
salt
1 tsp
svartpeppar
0.5 tsp
olja
1 tbsp
Krämig vitlökssås
lök (chopped)
1 pcs
vitlök (diced)
4 pcs
tomatsås
400 ml
nötkraft
200 ml
vispgrädde
200 ml
italienska örter
1 tsp
Övriga ingredienser
pasta (shell/conchiglie) (dry)
300 g
parmesan (grated)
4 tbsp
basilika (chopped)
2 tbsp
Instructions
Koka pastan
Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar tills den är al dente.
Stek köttet
Stek nötfärsen i olja med vitlökspulver, lökpulver, rökt paprika, salt och peppar tills den är genomstekt och har fått färg.
Fräs lök och vitlök
Fräs hackad lök och vitlök i samma panna tills löken är mjuk och vitlöken doftar.
Gör såsen
Tillsätt tomatsås, nötkraft, vispgrädde och italienska örter. Låt puttra tills såsen tjocknar något.
Blanda ihop
Blanda den kokta och avrunna pastan med såsen och köttet. Rör om tills allt är jämnt fördelat.
Servera
Fördela pastan i portionslådor. Strö över riven parmesan och hackad basilika.
Original recipe
Storage
Rör om väl efter uppvärmning för att få tillbaka krämigheten.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.