Hot Dog Coreano
30Min
4Servings
420Cal
MediumLevel
Kid friendly
#hot dog#coreano#frito#crocrante
Equipment
Tigela
Colher de pau
Colher medidora
Panela
Fogão
Prato
Tábua de corte
Frigideira
Pinças
Ingredients
Massa
ovo
1 piece
farinha de trigo
240 g
sal
1 tsp
açúcar
1 tsp
leite
240 ml
fermento em pó
1 tsp
Recheio e cobertura
salsicha
4 piece
queijo mussarela
120 g
farinha panko
150 g
Instructions
1
Preparar a massa
Misture os ingredientes secos e adicione o ovo e o leite até formar uma massa homogênea.
5 min
2
Cozer as salsichas
Ferva as salsichas em água por 5 minutos para aquecer.
5 min100°Ctimer 5 min
3
Montar os hot dogs
Envolva cada salsicha na massa, passe na farinha panko e coloque o queijo mussarela.
10 min
4
Fritar os hot dogs
Frite os hot dogs enrolados na massa até ficarem dourados e crocantes.
10 minMedium-high heattimer 5 min
Original recipe
Storage
Fridge: 1 days
Reheat: Micro-ondas 1-2 minutos ou frigideira quente
Comer o mais fresco possível para manter a crocância
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