Ức gà nướng tỏi
35Min
2Servings
285Cal
EasyLevel
Gluten freeKid friendlyhigh_proteingluten_free
#gà nướng#món ngon mỗi ngày#thịt gà#tỏi
Equipment
Dao
Thớt
Bát
Cái đánh
Chảo
Bếp
Kẹp gắp
Đĩa
Ingredients
Nguyên liệu chính
ức gà (tươi)
400 g
tỏi (băm nhuyễn)
4 tép
dầu ô liu
30 ml
muối
5 g
tiêu đen
2 g
Instructions
1
Sơ chế ức gà
Rửa sạch ức gà và thấm khô bằng giấy bếp.
3 min
2
Pha hỗn hợp ướp
Trộn tỏi băm, dầu ô liu, muối và tiêu trong bát.
2 min
3
Ướp gà
Thoa đều hỗn hợp ướp lên ức gà và để ngấm 10 phút.
10 mintimer 10 min
Có thể ướp trước trong tủ lạnh để tăng hương vị
4
Đun nóng chảo
Đặt chảo lên bếp và đun nóng ở lửa vừa.
2 minMedium heat
5
Nướng ức gà
Đặt ức gà vào chảo, nướng mỗi mặt 6-7 phút đến khi chín vàng.
14 minMedium heattimer 7 min
Không lật liên tục để tạo lớp vỏ giòn đẹp
6
Nghỉ gà
Lấy gà ra đĩa, để nghỉ 3 phút trước khi thái.
3 mintimer 3 min
Giúp nước thịt không bị thoát ra khi thái
7
Trình bày
Thái ức gà thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức.
1 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Chảo hoặc lò vi sóng 2-3 phút
Bảo quản trong hộp kín. Hâm lại bằng chảo để giữ độ giòn.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.