Kebab casero en brocheta con tortillas y queso fundido

Kebab crujiente con tortillas y queso fundido

Kebab casero crujiente por fuera, jugoso por dentro y lleno de queso fundido. Fácil, rápido y adictivo.

32Min

4Servings

485Cal

EasyLevel

Kid friendlySpicy 2/5

#kebabcasero#recetafacil#recetasdeliciosas#airfryerrecipes#recetascaseras

Equipment

Bol

Cuchara de mezcla

Tabla de cortar

Plato

Freidora de aire

Pinzas

Ingredients

Ingredientes principales

tortillas de trigo

4 piece

carne picada mixta (ternera y cerdo)

500 g

queso para fundir

200 g

sal

5 g

pimienta negra

2 g

pimentón

3 g

orégano

2 g

palillos de brocheta

8 piece

Instructions

Preparar la carne

Sazonar la carne picada con sal, pimienta negra, pimentón y orégano.

3 min

Mezcla bien para que las especias se distribuyan uniformemente.

Formar las brochetas

Colocar la carne sazonada sobre las tortillas, añadir queso y enrollar. Insertar palillos para mantener la forma.

7 min

No sobrecargar de queso para evitar que se derrame al cocinar.

Cocinar en airfryer

Colocar las brochetas en la airfryer y cocinar hasta que estén crujientes y el queso fundido.

20 min180°Ctimer 20 min

Voltea a la mitad del tiempo para una cocción uniforme.

Servir

Sacar las brochetas y servir inmediatamente mientras el queso está fundido.

2 min

Original recipe

InstagramRecipe by @jozichef

Storage

Fridge: 2 days

Freezer: 30 days

Reheat: Airfryer 180°C 5 minutos o sartén

Mejor consumir recién hecho. Si se refrigeran, calentar antes de servir para recuperar la textura crujiente.

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