Brownies de Iogurte Grego
Brownies super macios e úmidos feitos com iogurte grego, cacau e banana. Uma versão mais saudável e com boost de proteína, perfeita para quem adora textura fudgy sem exagerar no açúcar.
Equipment
Ingredients
Ingredients
iogurte grego (natural)
240 ml
ovos (grande)
2 piece
cacau em pó (sem açúcar)
2 tablespoon
adoçante stevia (granulado)
3 tablespoon
fermento em pó (sem glúten)
0.5 teaspoon
farinha sem glúten (sem glúten)
4 tablespoon
banana (madura)
1 piece
chocolate amargo (picado)
50 g
essência de baunilha (líquido)
1 drop
Instructions
Preparar a banana
Esmagar a banana até obter um purê homogêneo
Misturar ingredientes líquidos
Adicionar iogurte, ovos, adoçante e baunilha à banana amassada e bater bem
Incorporar ingredientes secos
Adicionar cacau, farinha sem glúten e fermento, misturando delicadamente
Incorporar chocolate
Adicionar metade do chocolate picado à massa e misturar
Preparar forma
Forrar forma com papel manteiga
Assar brownies
Transferir massa para forma, alisar superfície e espalhar chocolate restante por cima. Assar em forno pré-aquecido
Original recipe
Storage
Manter em recipiente hermético. Pode ser congelado individualmente envolto em filme plástico.
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