Cheesecake cu Oreo fără coacere răsturnat
Un cheesecake răcoritor fără coacere, cu un strat bogat de brânză și biscuiți Oreo crocanți, perfect pentru vara.
Equipment
Ingredients
Bază
biscuiți Oreo (crushed)
24 piece
unt (melted)
80 g
Umplutură
brânză Philadelphia (softened)
600 g
zahăr pudră
100 g
smântână lichidă
200 ml
esență de vanilie
5 ml
Garnitură
biscuiți Oreo (crushed)
8 piece
ciocolată neagră (melted)
100 g
Instructions
Pregătirea bazei
Se sfărâmă biscuiții Oreo și se amestecă cu untul topit.
Formarea bazei în formă
Se pune amestecul de biscuiți într-o formă cu fund detașabil și se presează bine.
Prepararea umpluturii
Se amestecă brânza Philadelphia cu zahărul pudră, smântâna lichidă și esența de vanilie până devine omogenă.
Turnarea umpluturii
Se toarnă umplutura peste baza de biscuiți și se nivelează.
Răcirea în frigider
Se lasă cheesecake-ul la frigider minim 4 ore pentru a se întări.
Răsturnarea cheesecake-ului
Se scoate cheesecake-ul din formă și se răstoarnă cu baza în sus.
Decorarea
Se topește ciocolata și se toarnă peste cheesecake, apoi se presară biscuiți Oreo sfărâmați.
Storage
Se păstrează în frigider într-un recipient închis ermetic.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.